Coin recettes de Scorpasia

***Gâteau à la banane***

Comme beaucoup, je suppose que lorsque vos bananes sont trop avancées vous les jetez..et bien non il ne faut pas car j'ai une recette pour un délicieux gâteau moelleux....
-225g de farine-
-255g de sucre-
-3 oeufs-
-100g de beurre-
-1/2 sachet de levure-
-2 bananes-
Mélangez sucre et beurre (fondu) jusqu'à obtenir un pâte onctueuse, ensuite ajoutez la levure et les oeufs et petit à petit la farine.Ecrasez les 2 bananes et incorporez les à la pâte.
Beurrez un moule à cake et fariner le...verser le tout dedans et au four.
**Coin recettes de Scorpasia** 234709

***Tajine de boeuf pour 4 personnes***
-500g de boeuf haché-
-4 tomates-
-4 courgettes-
-4 carottes-
-4 pommes de terre-
-1 oignon-
-1 bouquet de persil-
-1 cuil. à café de cumin-
-1 cuil. à café de piment rouge-
-80g de beurre-
-1 cuil.à café de sel-
Mélanger la viande avec le persil et l'oignon coupés très finement.Incorporer le sel, le piment et le cumin.Bien malaxer, jusqu'à obtenir un mélange homogène.Rouler des boulettes de viande de boeuf.Faire fondre doucement le beurre avec 2 cuillères à soupe d'eau dans un tajine, y faire cuire les boulettes de viande pendant 1 minute.Disposer les rondelles de courgettes, carottes,pommes de terre et tomates, jusqu'à la cuisson complète (19 minutes).Couvrir et arroser si besoin.Retirer du feu quelques secondes avant la fin de la cuisson.

le tajine peut être remplacé par une cocotte.
**Coin recettes de Scorpasia** 229200

**gâteau à l'annas**
-100g de beurre-
-100g de sucre-
-2oeufs-
-100g de farine-
-1 cuil à café de levure-
-1 pincée de sel-
-1 petite boite d'annas en tranche-
-210g de caramel (bouteille vahiné)-
Commencer par égouter les tranches d'annas et surtout garder le jus...Napper le fond de votre moule de caramel.....déposer dessus les tranches d'annas.....

Travailler le beurre avec le sucre, le sucre vanillé, jusqu'à ce que ce mélange soit crémeux.Incorporer les oeufs entiers, le sel, la farine et la levure.Ensuite couper en petit morceaux les tranches d'annas restantes et ajouter les à la pâte.Mélanger bien.
Verser votre pâte dans votre moule, sur les tranches d'annas.
Faire cuire à four modéré pendant 30 mns.Vérifier la cuisson.Une fois votre gâteau cuit démouler le en le retournant sur un plat.Les tranches d'annas apparaissent sous le caramel....Verser le jus des annas dessus.....Servir bien frais....
**Coin recettes de Scorpasia** 234709

, je la teste dès demain !... **Coin recettes de Scorpasia** 380945

, trop bonne ta recette du gâteau à l'ananas!!!...

Et tellement bonne qu'ils m'ont tout manger: même pas un petit bout qu'il me reste... **Coin recettes de Scorpasia** 609905

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